dadih segar

Bahan-bahan ( 1 liter )

• 1 kotak susu segar ( 1 liter)
• 200 gm susu manis ( 1/2 tin)
• 1 1/2 sk agar-agar serbuk
• Sedikit garam ( Opt.)
• Buah-buahan dlm tin - utk hiasan

Cara-cara

1. Satukan 4 bahan pertama dan kacau rata. Masak hingga mendidih.
2. Tuangkan kedlm bekas dadih dan biar sejuk. Simpan di dalam peti ais utk didinginkan.
3. Ketika menghidang, bubuh secukup buah-buahan dlm tin.
4. 
   Contoh dadih yang menggunakan susu segar strawberry dan dikurangkan sedikit susu manis. 1 adunan boleh dapat 16 mangkuk seperti dlm gmbr contoh... :)