Bahan-bahannya:
1 biji mangga muda [500 gm]
1 batang timun dan buangkan biji atau tengahnya
1 batang carrot
2 labu bawang besar
5 biji cili merah
3 biji cili hijau
5 biji ciliapi Daun salad
Bahan Kuah:
1 cawan santan pekat
1 s/b sos ikan
1 s/k gula
2 s/b jus limau
2 s/b lada hitam [tumbuk halus]
2 ekor ikan bakar [ambil isi]
Cara Memasak:
1. Semua bahan sayuran disagat panjang atau dihiriskan halus.
2. Gaulkan semua bahan suapaya rata.
3. Rasakan asam garam dan hidangkan segera
No comments:
Post a Comment