Cara Penyediaan
1. Masak agar-agar bersama gula dan air hingga mendidih.
2. Bahagikan kepada dua bahagian, ketepikan.
3. Pukul putih telur hingga kembang, campurkan ke dalam satu bahagian agar-agar bersama pes strawberi, kacau rata.
4. Sediakan bekas-bekas kecil, tuangkan sedikit adunan berpes strawberi ke dalam bekas.
5. Agar-agar selebihnya dicampurkan dengan susu cair dan kuning telur. Masak hingga mendidih.
6. Tuangkan adunan ini ke dalam bekas yang berisi agar-agar berpes strawberi tadi.
7. Sejukkan dan hias mengikut suka.
Ramuan
10 gm agar-agar serbuk
700 gm air
1 gelas gula
2 biji telur - asingkan putih dan kuningnya
1/4 tin susu cair
Sedikit pes strawberi
No comments:
Post a Comment