RENDANG AYAM

bahan2;
1 ekor ayam
1 cwn pati santan[dari 1 biji kelapa]
3 cwn santan cair
1 cwn kerisik[nak kurangkan sedikit pon boleh]
5 helai daun limau purut

bahan kisar'
3 labu bawang besar
5 btg serai
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
10 biji cilikering
10 biji cili api
sedikit kunyit hidup

cara2;
1;potong ayam dan bersihkan
2;masukkan ayam dlm kuali dan masukkan bahan blender tadi.
3;masukkan santan cair dan masak hingga ayam betul2 masak dan masukkan kerisik.
4;masukkan santan pekat dan masak hingga agak kering dan masukkan daun limau purut
5; perasakan dgn garam dan ajinomoto.
6;ok...hidangkan....