Kuih Seri Muka
Bahan-bahan ( size loyang 22cm / 3'' )
- Bahan lapisan bawah:-
- 500gm beras pulut
- 400ml santan cair
- 1 st garam
- 2 sm minyak
- Bahan lapisan atas:-
- 120gm tepung gandum
- 3 sm tepung jagung
- 140gm gula
- 3 biji telur
- 450ml santan pekat
- 1/2 st garam
- 300ml air + 10 helai daun pandan dikisar utk dijadikan air pandan (bagi yg tak mudah nak dptkan daun pandan..boleh digantikan dgn 1 st pandan paste)
No comments:
Post a Comment