PUDING ROTI MARBLE

PUDING ROTI MARBLE
Sumber: Kak Hanieliza

Bahan A
10 gm serbuk agar-agar cap bintang
1 Liter air
1 cawan gula

Bahan B
7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil]
1 tin susu cair
1 cawan air buah koktel atau peach
1 s/k esen vanilla
1 biji telur ayam

Bahan C
3 s/b tepung kastad + 5 s/b air
2 s/b serbuk koko + 4 s/b air

Cara
1. Masukkan bahan A dalam periuk dan masakkan shingga mendideh.
2. Blend halus Bahan B.
3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B
4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendideh [nampak blup..blup gitu].
5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 2 bahagian.
6. Bancuhkan serbuk kok dan air dan masukkan dalam salah satu bahagian.
7. Masakkan semula bahagian yg dicampurkan dengan serbuk kok sehingga masak [berbunyi dan nampak blup..blup gitu]. Tutup api.
8. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan kok berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan.
9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam tin.

Add a caption

PUDING ROTI MARBLE Sumber: Kak Hanieliza Bahan A 10 gm serbuk agar-agar cap bintang 1 Liter air 1 cawan gula Bahan B 7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil] 1 tin susu cair 1 cawan air buah koktel atau peach 1 s/k esen vanilla 1 biji telur ayam Bahan C 3 s/b tepung kastad + 5 s/b air 2 s/b serbuk koko + 4 s/b air Cara 1. Masukkan bahan A dalam periuk dan masakkan shingga mendideh. 2. Blend halus Bahan B. 3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B 4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendideh [nampak blup..blup gitu]. 5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 2 bahagian. 6. Bancuhkan serbuk kok dan air dan masukkan dalam salah satu bahagian. 7. Masakkan semula bahagian yg dicampurkan dengan serbuk kok sehingga masak [berbunyi dan nampak blup..blup gitu]. Tutup api. 8. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan kok berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan. 9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam tin.