Saturday, December 18, 2010

kek coklat

bahannya;
1 Cawan susu segar perisa coklat
1 Cawan gula perang
1 Cawan minyak
3/4 Cawan serbuk koko
1/2 Cawan susu pekat manis
1 1/4 Cawan tepung gandum
1 Sudu teh soda bikarbonat
1 Sudu teh baking powder
3 Biji telur

Cara-caranya:

Ayak tepung dgn baking powder.
Masukkan serbuk koko,gula,susu segar,susu pekat manis dan minyak kedlm periuk dan panaskan diatas dapur dgn api yg kecil sehingga kesemua bahan larut..dan matikan api.
Bekas yg berlainan pukul telur sehingga kembang dan masukkan kedlm adunan koko tadi.
Kemudian masukkan pula tepung yg telah diayak dgn baking powder sedikit demi sedikit hingga habis.
Lenserkan acuan/loyang untuk mengukus kek, acuan atau loyang boleh juga di alaskan dengan kertas minyak.
Tuangkan adunan kedlm acuan/loyang tadi..dan kukus selama 1jam...
Tutup adunan dgn aluminium foil supaya tidak dimasuki wap..
Tambah ulasan
kek coklat bahannya; 1 Cawan susu segar perisa coklat 1 Cawan gula perang 1 Cawan minyak 3/4 Cawan serbuk koko 1/2 Cawan susu pekat manis 1 1/4 Cawan tepung gandum 1 Sudu teh soda bikarbonat 1 Sudu teh baking powder 3 Biji telur Cara-caranya: Ayak tepung dgn baking powder. Masukkan serbuk koko,gula,susu segar,susu pekat manis dan minyak kedlm periuk dan panaskan diatas dapur dgn api yg kecil sehingga kesemua bahan larut..dan matikan api. Bekas yg berlainan pukul telur sehingga kembang dan masukkan kedlm adunan koko tadi. Kemudian masukkan pula tepung yg telah diayak dgn baking powder sedikit demi sedikit hingga habis. Lenserkan acuan/loyang untuk mengukus kek, acuan atau loyang boleh juga di alaskan dengan kertas minyak. Tuangkan adunan kedlm acuan/loyang tadi..dan kukus selama 1jam... Tutup adunan dgn aluminium foil supaya tidak dimasuki wap..

No comments:

Post a Comment