puding roti berlauk..

1 bungkus roti sandwish
5 biji telur
650 ml susu segar
sedikit garam

utk inti...
400 gm isi ayam cincang
1 biji bwg besar holland
1 tin cendawan butang
lada sulah
Daun bawang,cili merah
Keju Mozarella

Caranya..
Pukul telur hingga kembang dan masukkan susu, masukkan sedikit garam.pukul lagi.Tapis bancuhan ini.

Bawang besar di potong dadu.Candawan dihiris nipis,daun bwg di racik halus dan cili dibuang biji dan dipotong kecil.
Tumiskan bwg didlm kuali berisi sedikit minyak.masukkan isi ayam.kacau sebentar.Kemudian masukkan cendawan butang dan selepas itu sedikit lada sulah.goreng hingga masak.

Roti dibuang bgn tepinya..celupkan roti kedlm bancuhan susu dan susunkan kedlm bekas kaserol tahan haba atau sebarang acuan..pastikan di sapu mentega sedikit.Tabur inti ayam diatasnya bersama daun bwg dan cili.celupkan lg roti tadi ke dlm susu dan susun semula spt tadi..tabur inti dan daun bwg dan juga cili..buat sehingga habis..bhgn ats sekali..tabur inti,daun bwg dan cili..parutkan keju mozarella.Bakar dlm oven selam 30-40 minit dengan suhu 170'C