APAM BALIK

bahan2;
2 cwn tpg gandum
1/2 cwn gula halus
1 biji telur
1 1/2 cwn air
1/2 camt baking powder
1/2 camt soda bikarbonat
sedikit pewarna kuning

bahan tabur
1 cwn kacang tanah
1 tin jagung yg berkrim
1 cwn gula halus
sedikiit mentega

cara2;
1;pukul telur n gula hingga kembang n masukkan air
2;campurkan soda n baking powder kedlm tpg dan ayak kedlm adunan tadi n masukkan sedikit pewarna kuning dan pukul hingga sebati.
3;guna kuali non stick..letak sedikit mentega,masukkan sedikit adunan dan nipiskan,apabila agak masak taburkan dgn bahan tabur dan tutup sekejap.
4;apabila masak lipat dan angkat...potong n hidangkan...