Resepi Nasi Ayam Senang Bikin:-

Bhn Sup
1/2 ekor ayam - (reneh jer dlm piuk nasi)
3 ulas bwg putih - ketuk
...halia muda - ketuk gak
* bila dah didih masukkan 2 kuib ayam maggi (jgn lupa kacau agar ketulan lemak dan minyak yg timbul tu sebati jgn dibuang ye)
* dah reneh 1 jam gitu kuarkan ayam lumur ngan minyak bijan, madu dan soy sos panggang 10 minit.
* Perasakan sup buh garam kalu kureng,,,

Nasi
4 cwn brasmathi (4 1/2 cwn atau 5 cawan air rebusan ayam)
3 ulas bwg putih - diketuk
halia muda - ketuk gak
2 tbsp chicken stok (dlm botol, maggi jer)
* Tanak sampai masak jgn lupa kaup balik ye

Sambal
8 biji cili merah
3 ulas bwg putih
(bland seme)
* Tumis dgn minyak, biar didih dgn api yg sederhana, bila agak dah nak pekat buh sos tomato, perasakan dengan sedikit garam dan gula. Didihkan sampai agak pekat. Taraaa siap!