Friday, November 19, 2010

chicken chop.

recipe image


*Kepingan daging ayam (boleh beli yang dah siap deboned di pasaraya) - kalau tebal slice dua, nipiskan sedikit agar masak seluruhnya
*Sos tiram
*Serbuk lada hitam
*Garam
*Serbuk ketumbar
Minyak masak
Telur
Tepung gandum

Cara

  1. Gaul semua bahan yang bertanda * dan perap selama 30 minit.
  2. Bedak kepingan ayam yang telah diperap dengan tepung gandum, buang lebihan tepung.
  3. Celup dalam telur yang telah dipukul dan goreng menggunakan minyak yang panas secara deep fry.
  4. Goreng sehingga cantik kekuningan dan tos minyak.
  5. Hidang bersama kentang putar dan salad.





No comments:

Post a Comment

Post a Comment