Sunday, November 28, 2010

Karamel Pic Manis

Bahan-bahan:

10 biji telur ayam gred A
1 tin susu sejat

Bahan B:

6 sudu besar gula pasir
(Dimasak atas api perlahan hingga cair kekuningan/gula hangus dan tambah sedikit air)

Hiasan:

Buah pic
Buah ceri

Cara Menyediakan:

1. Pukul telur, dan setelah kembang, buangkan buihnya. Kemudian masukkan susu, pukul kedua-duanya hingga sebati.

2. Tuangkan bancuhan A ke dalam loyang dan kukus hingga pejal/masak.

3. Setelah masak, terbalikkan ke atas piring bersesuaian dan hias dengan buah pic serta ceri. Tuangkan gula hangus di atasnya sebelum dihidangkan. Karamel lebih sedap dimakan sejuk-sejuk.




No comments:

Post a Comment