Kantonis Yee mee

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus yee mee

Sotong

Udang

Daging

Ayam

Lobak merah

Jagung muda

Sawi

Bunga kubis

Kubis bulat tepung jagung

1 biji telur

Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

1.Panaskan air, kemudian masukkan sotong, udang, daging, ayam dan sayur

ke dalam air yang didihkan tadi.

2.Setelah mendidih, masukkan sedikit tepung jagung, garam secukup rasa dan telur.

3.Masukkan semua sayur yang telah dipotong kecil. Kacau rata.

4.Kemudian curahkan kuah yang telah masak ke atas yee mee, biarkan ramuan ini sebati.

5.Hiaskan mengikut cita rasa.