Resepi PINDANG TELUR IKAN DAUN KUNYIT

Bahan – bahannya:-

100 gm telur ikan

10 biji cili padi

1/2 inci kunyit hidup

3 biji bawang merah

2 biji bawang putih

1/2 paket santan

2 keping asam keping

2 helai daun kunyit

Garam

Gula

Bahan perasa

Caranya:-

– Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi dan kunyit .

- Masukkan garam , gula dan bahan perasa .

- Masukkan santan dalam kuali serta rempah iaitu bahan tumbuk tadi .

- Masukkan asam keping dan daun kunyit yang telah dihiris halus .

- Masak hingga mendidih .

- Sedia untuk dihidangkan .