Kek Koko Moisture Hitam Manis

Kek Koko Moisture Hitam Manis

Bahan-bahan:

2 biji telur ayam

1 cawan susu pekat

1 cawan gula

1 cawan minyak jagung

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 camca teh serbuk penaik

1 cawan air suam

Cara membuatnya:

1.Masukkan telur,susu pekat,gula dan minyak jagung

ke dalam pengisar selama 15 minit.

2.Kacau perlahan tepung gandum,serbuk koko dan serbuk

penaik sehingga sebati.

3.Masukkan air suam dan bahan yg dikisar tadi,

kemudian kacau lagi sehingga rata.

4.Masukkan ke dalam mangkuk kecil dan kukus selama 25 minit.

TIP:Gunakan air suam kala membancuh kek yg dikukus supaya

kek tidak bantat.Air sejuk akan menyebabkan bancuhan pekat

sehinggan akhirnya kek menjadi bantat.